Top

Maïsbroodmix 1000 gram

  • Maïsbroodmix 1000 gram
3,95

Maïsbroodmix 1000 gram

Een mix voor de bereiding van een licht meergranenbrood met opvallend veel goudkleurige sojastukjes en zonnebloempitten.
Dit brood is een bron van eiwit.

Inhoud: 1000 gram

Benodigdheden:
- 500 gram licht meergranen broodmix.
- 290 ml/gram water
- 12 gram verse gist of 6 gram droge gist

Werkwijze broodbakmachine: 
Programma volkorenbrood

Werkwijze met de hand: 
Als u verse gist gebruikt deze eerst oplossen in een klein beetje lauw water.
Meng de benodigdheden tot een deeg en kneed dit vervolgens nog 12 minuten. Laat het deeg vervolgens afegdekt 40 minuten rijzen op een warme plek.
Kneed het deeg hierna goed door en plaats het daarna in een ingevette vorm en laat dit nog 1-1,5 uur rijzen.

Bak het brood in 40-50 minuten op 225 °C gaar en bruin.

Ingrediënten:
Tarwebloem, geëxtrudeerd maïsgries, Tarwegluten, zonnebloempitten, geroosterde Sojagranules, maïsbloem, emulgator E472e, E322 (soja), E471, gemengde specerijen, dextrose, Tarwemoutbloem, meelverbetermiddel E300, E920, Tarwe enzymen.

Voor allergenen zie de vet gedrukte ingrediënten.



Reviews (0)
Type de code over